تصنيع الحبوب تنظم ورشة عمل عن طرق التعفير في المطاحن الاهلية

0
280

نظم قسم السيطرة النوعية في الشركة العامة لتصنيع الحبوب في وزارة التجارة ورشة العمل الثانية عن طرق التعفير في المطاحن الاهلية للوقاية من الاصابة الحشرية في انتاج الطحين .

اكد ذلك مدير عام الشركة حسين سامي وأضاف ان الشركة نظمت ورشة العمل الخاصة بطرق التعفير والتنظيف في المطاحن الاهلية هي الثانية بعد الورشة التي اقامتها للمطاحن الحكومية .

مؤكدا على اهمية التعفير والتنظيف واعتماد الطرق الصحيحة والعلمية في استخدام المبيدات ومواد التعفير للوقاية وتجنب حدوث اصابة حشرية في الانتاج خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة خلال موسم الصيف الذي يزيد من احتمالية حدوث الاصابة الحشرية خلال مراحل انتاج الطحين .

مشيرا الى توجيهات وزير التجارة الدكتور محمد هاشم العاني في هذا المجال من خلال التأكيد على تعزيز الدور الرقابي والتوعية باهمية النظافة المستمرة في المطاحن العاملة واجراءات التعفير والتنقية لتجنب حدوث الانحرافات في عملية انتاج الطحين فضلا عن توجيه وكلاء الطحين باعتماد الارشادات والتعليمات الصادرة من الوزارة والشركة لاتباع الطرق السليمة والصحية بالخزن حرصا منها لايصال طحين مطابق للمواصفات وصالح للاستخدام الى المواطنين المشمولين بنظام البطاقة التموينية ، هذا وقد حضر الورشة معاون المدير العام للشؤون الفنية قصي طارق .

مشاهدة المزيد

شاهد ايضاً

التجارة: نسب متقدمة في تجهيز الوجبة العاشرة من الطحين ورصد (14) مخالفة للمطاحن والوكلاء

اعلنت وزارة التجارة عن تحقيق الشركة العامة لتصنيع الحبوب نسب متقدمة في تجهير الوكلاء بالوج…